Introduction
Une enquête menée conjointement par sept associations, incluant Foodwatch France, le Réseau Action Climat, et France Assos Santé, accuse les grandes chaînes de supermarchés en France de « brader » la santé des consommateurs à travers leurs politiques de promotions alimentaires. Cette étude se concentre sur environ 5 000 promotions alimentaires analysées entre février et mars 2025.
Constatations de l'Enquête
Les associations dénoncent que deux tiers des promotions alimentaires dans les supermarchés concernent des produits jugés excessifs en gras, sucres, et sel. Cela inclut des produits tels que la charcuterie, les plats préparés à base de viande rouge, et les boissons sucrées. En parallèle, seuls 12 % des promotions portent sur des aliments sains tels que les fruits, les légumes, et les légumineuses, qui sont pourtant recommandés par le Programme national nutrition santé (PNNS).
Répercussions Prétendues sur la Santé
Selon les associations, les promotions sont structurées de manière à inciter les consommateurs à surconsommer des aliments nocifs pour la santé. Cela entraîne une « marché à deux vitesses » où les produits malsains sont financièrement plus accessibles que les aliments bénéfiques, qui restent coûteux.
Réactions des Distributeurs
Les principaux supermarchés dénoncés, tels que Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, ont répondu de diverses manières. Intermarché affirme offrir des réductions régulières sur les fruits et légumes, tandis que Carrefour conteste l'entière validité de l'étude, affirmant que 30 % de leurs promotions sont sur des produits sains. Cependant, Lidl n’a pas commenté et d’autres comme E.Leclerc n’avaient pas réagi au moment de l’enquête.
Appels à l'Action
Les associations appellent les enseignes de la grande distribution à garantir qu'au moins 50 % des promotions soient effectuées sur des produits de qualité à des prix accessibles, afin de promouvoir une alimentation saine et durable.
Conclusion
Cette enquête met en lumière le déséquilibre perçu dans les politiques de promotion des grandes chaînes de supermarchés et l'impact potentiel sur la santé publique. Il reste à voir comment ces enseignes répondront de manière pratique aux critiques et aux appels à l'amélioration de ces politiques de promotion pour aligner avec les objectifs de santé publique.
