Biographie et Débuts
Maïté, de son véritable nom Marie-Thérèse Ordonez, est née le 2 juin 1938 à Rion-des-Landes. Elle est entrée dans la légende de la télévision française grâce à ses talents de cuisinière et sa personnalité charismatique. Originaire des Landes, elle se destinait initialement à une carrière éloignée des projecteurs, travaillant comme annonceuse à la SNCF. C'est durant ce poste qu'elle a eu l'occasion de prévenir les ouvriers de l'arrivée des trains.
Découverte et Émission "La Cuisine des Mousquetaires"
En 1983, lors d’un reportage sportif réalisé par Patrice Bellot dans sa région natale, son talent a été repéré. Elle est alors devenue la vedette de "La Cuisine des Mousquetaires", une émission culinaire diffusée sur France 3 jusqu’en 1997. Aux côtés de Micheline Banzet-Lawton, Maïté confectionnait des plats traditionnels français, souvent inspirés du riche patrimoine culinaire du Sud-Ouest. Ses recettes étaient connues pour leur générosité, souvent agrémentées de graisse de canard et relevées par une "larme" d’Armagnac.
Impact Culturel et Héritage
Maïté a laissé une empreinte durable non seulement dans la télévision française mais aussi dans la culture culinaire grâce à son style unique et authentique. Ses aventures culinaires télévisées sont devenues légendaires, notamment ses confrontations avec des ingrédients peu conventionnels comme des anguilles vivantes. Les plats rustiques qu'elle préparait de manière décontractée sont devenus des séquences télévisuelles iconiques. Ses émissions ont attiré une vaste audience, et ses livres de cuisine ont été des succès de librairie.
Retraite et Derniers Jours
Après avoir quitté le petit écran à la fin des années 1990, Maïté a continué à influencer le monde culinaire. Elle a ouvert plusieurs restaurants dans son village natal de Rion-des-Landes. Plus tard, elle s’est retirée de la vie publique et a mené une existence plus discrète jusqu'à son décès. Maïté souffrait d’une maladie neurodégénérative et vivait dans un Ehpad de Rion-des-Landes où elle s'est éteinte à l'âge de 86 ans.
Hommages et Réactions
La mort de Maïté a été confirmée le 21 décembre par le maire de Rion-des-Landes. Le président français Emmanuel Macron lui a rendu hommage via le réseau social X, louant "une ambassadrice de notre cuisine traditionnelle et une source d'inspiration pour de nombreuses familles". Maïté laisse un héritage riche et un impact indélébile sur la gastronomie télévisuelle française.
