Nestlé a annoncé le 16 octobre 2025 un plan de réduction des effectifs portant sur 16 000 postes sur une période de deux ans.
Détails du plan
Le groupe a précisé que la suppression concernerait 12 000 postes de bureau dans diverses fonctions et régions, et 4 000 postes liés à la production et à la chaîne d'approvisionnement. Les coupes dans les fonctions administratives visent à dégager environ 1 milliard de francs suisses d'économies annuelles d'ici la fin 2027. Nestlé a indiqué que l'application de ces mesures entraînerait des coûts initiaux estimés à environ deux fois le montant des économies annuelles attendues.
Le groupe a par ailleurs relevé son objectif global d'économies à 3 milliards de francs suisses d'ici fin 2027, contre 2,5 milliards précédemment visés.
Motifs et objectifs annoncés
La direction a présenté le plan comme une mesure d'adaptation à l'évolution du marché visant à accélérer la transformation de l'entreprise. La priorité opérationnelle affichée est la relance des volumes de vente, mesurée notamment par la croissance interne réelle (RIG). Le groupe a déclaré maintenir ses objectifs pour 2025 et vise une marge d'exploitation sous-jacente égale ou supérieure à 16 %.
Lors de la présentation des résultats sur neuf mois, Nestlé a publié un chiffre d'affaires de 65,9 milliards de francs suisses, en retrait de 1,9 % par rapport à la même période de l'année précédente. Sur neuf mois, la croissance organique des ventes s'est établie à 3,3 %, partiellement portée par une hausse des prix de 2,8 %. Pour le troisième trimestre, la croissance interne réelle a progressé de 1,5 %.
La société a également indiqué poursuivre l'examen stratégique de certaines activités, notamment les activités liées aux eaux, aux boissons haut de gamme et à certaines marques de vitamines et compléments alimentaires jugées à faible croissance et à faible marge.
Contexte managérial et événements récents
Le plan a été annoncé peu après un renouvellement de la direction intervenu en septembre 2025. Philipp Navratil, ancien directeur de Nespresso, a pris la direction générale du groupe en remplacement de Laurent Freixe, licencié à la suite d'une enquête interne relative au non-respect du code de conduite. Des décisions de gouvernance, incluant le retrait anticipé du président Paul Bulcke et la nomination de son successeur, ont été rapportées dans le même contexte de renouvellement.
Réactions et impacts observés
Le cours de l'action Nestlé a augmenté d'environ 7–8 % le jour de l'annonce. Des analystes ont qualifié la réduction des effectifs d'événement notable pour la stratégie du groupe. Des organisations syndicales ont exprimé leur préoccupation concernant l'ampleur des suppressions de postes et l'impact pour les salariés ; des interrogations ont également été soulevées localement pour certains sites de production.
Calendrier
Le déploiement du plan est prévu sur les deux années à venir, avec un objectif d'économies et des effets opérationnels attendus d'ici la fin 2027.
