Présentation
Un lot d'amaretti de la marque Sapori fait l'objet d'un rappel sur le territoire français. Le rappel concerne des biscuits aux amandes conditionnés en sachet papier de 175 g et commercialisés en grande distribution.
Identification du produit
- Dénomination commerciale : Amaretti Almond (amaretti aux amandes)
- Conditionnement : sachet papier, 175 g
- Code GTIN (code-barres) : 8000895003379
- Numéros de lot concernés : 355185 2 et 355246 1
- Dates de durabilité minimale (DDM) indiquées pour les lots concernés : 04/07/2026 et 03/09/2026
- Enseignes ayant distribué le produit : Leclerc, Carrefour et Auchan
- Date de mise en vente mentionnée : depuis le 10 octobre (année non spécifiée)
Motif du rappel
Des analyses ont révélé un dépassement des limites recommandées d'acide hydrocyanique, également appelé cyanure d'hydrogène, dans les lots concernés. L'acide hydrocyanique est une substance naturellement présente dans certains végétaux, notamment dans certaines amandes amères et les noyaux de certains fruits.
Risques pour la santé
L'exposition à des quantités excessives d'acide hydrocyanique peut provoquer des maux de tête, des vertiges, des nausées et un malaise général. Des troubles respiratoires ont également été signalés. L'intensité des effets dépend de la quantité ingérée et de la sensibilité individuelle.
Consignes aux consommateurs
Les autorités recommandent de ne pas consommer les produits identifiés par les références ci-dessus. Les consommateurs sont invités à conserver l'emballage afin de vérifier le GTIN, le numéro de lot et la DDM. Les produits peuvent être rapportés au point de vente pour obtenir un remboursement ; la date limite indiquée pour le retour est le 8 février 2025.
En cas d'ingestion et d'apparition de symptômes, il est recommandé de consulter un professionnel de santé ou de contacter un centre antipoison.
Chronologie et diffusion de l'alerte
L'alerte relative à ces lots a été diffusée début décembre sur les canaux officiels de rappel. Les opérations de retrait et de rappel visent à empêcher la consommation des lots concernés et à permettre la prise en charge des produits restitués en point de vente.
